本文目录一览：
老北京铜锅涮肉排名(北京铜锅涮肉老字号)
东来顺 东来顺北京城最有名的铜锅涮肉之一，现在的铜锅都是用了珐琅掐丝技术的景泰蓝锅子，特别的好看。在过去的100多年来，其涮羊肉以风味独特，纯正的品质，精湛的技艺赢得了食客的认可。
鸦儿李记，位置：左安门内大街龙潭公园16号，有很多店，选近的就行。
东来顺：东来顺是北京比较有名的清真铜锅涮，以牛羊肉鲜嫩、调料正宗、环境宽敞而著称。阳坊涮肉：阳坊涮肉是北京比较有名的老字号铜锅涮，以羊肉鲜嫩、环境优雅、服务热情而著称。
假期去北京美食推荐
1、涮羊肉是闻名世界的北京知名菜品，用材为高品质肉制品鸭北京鸭，果木碳火烘烤，颜色白里透红，肉质地肥实而不腻口，外脆里嫩，被称作“天地美味可口”。现如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的涮羊肉两大派系。
2、到北京必吃的十大美食为北京烤鸭、老北京铜锅涮肉、爆肚、面茶、炒肝、驴打滚、卤煮火烧、豆汁配焦圈、老北京炸酱面、北京冰糖葫芦。
3、北京烤鸭 烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。
4、豌豆黄。老北京传统小吃，通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观浅黄色，味道香甜，清凉爽口。一口咬下去，香、酥、嫩同时涌心间。涮羊肉。
5、烤鸭：烤鸭是北京著名的特色美食，以其色香味俱佳而闻名。其中最有名的店铺包括全聚德烤鸭店、老北京炙鸭店等。馍馍：馍馍是一种用酵母发酵后蒸制的小面饼，可搭配各种食材和调料，如肉末、韭菜、豆腐等。
6、北京烤鸭 北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色，皮薄而脆，肉质细嫩，肥而不腻。将烤鸭切片，蘸上甜面酱和葱丝，然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。
冬日吃不腻的羊肉
1、葱爆羊肉，红焖羊肉，羊肉汤，凉拌羊肉陪上拍黄瓜，美的很我一般喜欢吃清炖的，羊肉确实是冬季进补佳品，我给你两种方法仅供参考，羊肉汤。
2、羊肉炖萝卜的美味，在于经典传统的口味羊肉的吃法，的确是多种多样，各种花样口味都不同，各种有着一些专属的特色。而羊肉炖萝卜，估计是最经典的吃法，人们常说，冬吃萝卜夏吃姜，冬天的萝卜搭配羊肉，简直是完美搭档了。
3、特别是寒冬季节，常吃羊肉可以祛寒暖身，促进血液循环，增强御寒能力。胡萝卜是冬天常吃的蔬菜之一，它含有大量的胡萝卜素，与脂肪和油脂结合后很容易被人体所吸收。
成都好吃又划算的自助餐地点有哪些?
1、以下是一些成都著名的美食自助餐厅和推荐：宴御海鲜姿造：宴御海鲜姿造是成都著名的海鲜自助餐厅之一，位于成都市武侯区人民南路四段。推荐菜品有海鲜、烤肉、烤鱼、寿司等。
2、第一家是“自助小镇”，这家店装修很有特色，是类似于小镇的建筑风格，里面各种餐品也都很丰富，有烤肉、涮羊肉、各种火锅、海鲜、日料、甜品等等，而且价格不贵，人均30元左右，非常适合学生或者收入一般的大众。
3、蓉城饭店自助餐：位于成都市青羊区文翁路18号，是一家拥有悠久历史的餐厅，以川菜和烤鸭为主打菜。蓉城饭店自助餐提供各种新鲜的海鲜、肉类、蔬菜等，还有各种精致的冷菜、热菜、甜点等。
北京涮羊肉老字号排名
1、比较有名的北京涮羊肉老字号有：小刘涮鲜肉：20年品质保证的平价涮肉，典型的老胡同小馆，大家都说不错的手切羊肉和小份牛尾，肉厚而嫩非常不错，量也很足，另推荐炸馒头片蘸臭豆腐，适合三俩好友小聚。
2、东来顺 老北京特色的涮羊肉，著名的老字号东来顺，羊肉的选取堪称一绝。
3、东来顺 东来顺北京城最有名的铜锅涮肉之一，现在的铜锅都是用了珐琅掐丝技术的景泰蓝锅子，特别的好看。在过去的100多年来，其涮羊肉以风味独特，纯正的品质，精湛的技艺赢得了食客的认可。
北京涮羊肉哪家最正宗
东来顺 东来顺北京城最有名的铜锅涮肉之一，现在的铜锅都是用了珐琅掐丝技术的景泰蓝锅子，特别的好看。在过去的100多年来，其涮羊肉以风味独特，纯正的品质，精湛的技艺赢得了食客的认可。
天桥老金涮肉：天桥老金涮肉是北京的一家老字号涮肉店，历史悠久，涮羊肉质量优良，口感鲜美，价格也相对实惠。
涮羊肉是北京传统的美食之一，以下是一些北京好吃不贵的涮羊肉推荐：东来顺：东来顺是北京最有名气的老字号涮肉馆之一，虽然价格比较贵，但肉质也是最好的。
首先，推荐大观楼涮羊肉。这是北京涮羊肉的老字号，百年历史，文化沉淀十足。它以儒雅精致的环境和营养丰富的涮羊肉著称，客人们来这里，可以品尝到传统涮羊肉的独特口感，同时也可品尝到其他小菜和特色饮品。
鼎太兴涮肉 鼎太兴涮肉是一家老字号，非常有名。在北京的各大商场里都可以看到。除了锅底特别好之外，服务也特别好。 大龙燚涮羊肉 大龙燚涮羊肉的店面位于总店附近，非常宽敞，环境也非常好。
在北京，有很多家涮羊肉的店铺，但是有一家店让我吃了之后念念不忘，那就是位于朝阳区的「汇糖涮肉」。汇糖涮肉的羊肉非常新鲜，肥瘦均匀、口感细腻，据说是从内蒙古直接运输过来的，所以非常新鲜。