本文目录一览：
- 1、麻婆豆腐的来历和典故
- 2、成都万福桥的简介
- 3、成都有哪些红色旅游景点
- 4、有哪些川菜?
麻婆豆腐的来历和典故
1、麻婆豆腐的起源 始创于清朝同治元年(1862年)，在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富(陈森富)早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称“陈麻婆”。
2、关于麻婆豆腐菜名的来历，有不同的传说和说法。一种常见的解释是，麻婆豆腐源自于四川省成都市附近的一个麻婆娘子庙。相传麻婆娘子庙的庙女制作了一道豆腐菜肴，味道麻辣可口，凭借其独特的口味而闻名。
3、.陈麻婆豆腐（人们人习惯于称之为麻婆豆腐）始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边，原名陈兴盛饭铺。
4、麻婆豆腐源于四川川菜，至今已有近百年的历史。传说，清朝时期，蜀都龙抄手馆的一位川菜厨师阮玉福，开创了一道以豆腐为主要原料的川菜，并命名为麻婆豆腐。
5、麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边，原名陈兴盛饭铺。小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称陈麻婆，当年的万福桥是一道横跨府河，不长却相当宽的木桥。
成都万福桥的简介
1、万福桥处在府河水道转折之处，清同治《成都县志·津梁》记载：“万福桥，县北二里。架木为桥，上履以屋，有亭有坊，长五丈，宽丈余。”因桥头有“万福来朝”的匾额，此桥就得名“万福桥”。
2、成都万福桥位于四川成都金牛市。”因桥头有“万福来朝”的匾额，此桥就得名“万福桥”。
3、万福桥就处在府河水道转折之处，清同治《成都县志·津梁》记载：“万福桥，县北二里。架木为桥，上履以屋，有亭有坊，长五丈，宽丈余。”因桥头有“万福来朝”的匾额，此桥就得名“万福桥”。
成都有哪些红色旅游景点
文殊院红军医院旧址不仅是红色旅游的重要场所，也是成都市文化旅游的重要组成部分。在这里，游客不仅可以了解中国共产党领导下的抗日战争时期的历史，还可以了解传统医药和现代医药的发展历程，可谓是一趟知识之旅。
锦里红色文化区 锦里是成都老城区著名的景点之一，也是一处重要的红色革命历史遗迹。在这里，你可以看到一些革命家所居住和活动的房屋，如董必武、陈独秀等。还有红军长征时的作战据点，如罗泉山总部纪念馆、白公馆等。
成都红色教育基地有：辛亥秋保路死事纪念碑、十二桥烈士墓、红军长征邛崃纪念馆。
有哪些川菜?
1、川菜的名菜主要有酸菜鱼、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡、鱼香肉丝、水煮鱼、夫妻肺片、宫保鸡丁、蒜泥白肉、豆瓣鱼和口水鸡。酸菜鱼 酸菜鱼也被叫做酸汤鱼，在重庆地区相当普遍，调味独特，烹调技法讲究而著称。
2、渝派川菜近几年来在全国范围内大受欢迎，不少的川菜馆主要菜品均为渝派川菜。
3、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省著名的传统菜肴，属于川菜。名菜典故历史悠久。麻婆豆腐起源于清代同治年间，由成都万府桥陈盛兴饭店老板娘创立。因为有几个麻脸，所以叫麻婆豆腐。
4、那个太多了，好吃的川菜排行榜前十名 麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜，是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作的，味道麻辣鲜香，不仅在全国都很有名，还扬名海外。
5、改革开放之后，川菜的踪迹逐渐走向全国各地。基本上在国内任何一个地方，都能吃到一两道非常地道的川菜。
6、鱼香肉丝 鱼香肉丝是四川比较有名的川菜，全国各地大小川菜馆几乎都有这道菜，鱼香肉丝的口味是香辣酸甜具备，采用纯瘦猪里脊肉，里面的配菜根据不同的地区可选择胡萝卜，黑木耳，青椒，红椒，笋丝等。